En Maratea, la distancia entre el sur de Italia y el valle de Caracas se acorta en cada bocado. Nuestra cocina es un tributo a Maratea, esa joya de la Basilicata donde el mar se encuentra con la roca y la tradición se sirve con elegancia
No buscamos replicar recetas; buscamos preservar una herencia. Traemos el rigor de la cocina de costa y montaña, donde el producto fresco es el único protagonista. Desde la pasta trabajada con la paciencia de antaño hasta los aromas de la huerta mediterránea, cada plato es un viaje sensorial a los paisajes más exclusivos del Tirreno.
La verdadera elegancia reside en la simplicidad bien ejecutada. Nuestro ambiente ha sido diseñado para ser el escenario de sus mejores recuerdos, combinando una cava de vinos de autor con un servicio que anticipa cada uno de sus deseos.
Diseñamos un espacio donde la calidez de la hospitalidad italiana se fusiona con la sofisticación contemporánea.
Un refugio de confort en Caracas pensado para quienes saben que la verdadera elegancia reside en la autenticidad y el detalle.
Creamos el salón privado para eventos para satisfacer la demanda creciente de celebraciones y grupos exclusivos.
Lanzamiento de nuestra bodega y carta de vinos con más de 120 etiquetas para brindar cada momento especial en Maratea.
Maratea nació de una página en blanco y una convicción: que la gastronomía aún puede sorprendernos...
Cada cena en Maratea es una página nueva. Te invitamos a ser parte de nuestra historia reservando tu mesa hoy.
